鋅元素能促進作物的光合作用，鋅是植物葉綠體內(nèi)碳酸酐酶的專性活化離子，碳酸酐酶可以催化光合作用中二氧化碳的水合作用。同時鋅也是醛縮酶的激活劑，而醛縮酶是光合作用過程中的關(guān)鍵酶之一。所以使用一水硫酸鋅能夠加強植物的化合作用。同時，鋅是蛋白質(zhì)的合成及動植物細胞核糖的必要成分，證明鋅元素為動植物生長所必須的元素。

一水硫酸鋅在農(nóng)業(yè)上大量用于肥料及復合肥料作為鋅的補充劑及防止果樹病蟲害的殺蟲劑。硫酸鋅在農(nóng)業(yè)上的使用方法分為基肥，葉面噴肥及浸種，拌種使用。植物缺鋅時，生長受阻，植株矮小，節(jié)間生長嚴重受阻，葉片脈間失綠或白化。新葉呈灰綠色或黃白色斑點。蔬菜缺鋅癥狀是節(jié)間變短，植株生長矮化，葉片失綠，有的葉片不能夠正常展開，根系生長差，果實少或變形。

第一，拌種先將定量的微肥用水溶解配成稀溶液(一般濃度在0.02%～0.1%之間)，再將微肥溶液放入噴霧器或噴壺中，用噴霧器噴施在種子上，邊噴邊攪拌，使每粒種子均勻沾滿肥液，溶液也不宜過多，以免種皮起皺，造成爛種。拌好后將種子攤開晾干即可播種。

第二，浸種時，先將一水硫酸鋅溶解，制成適宜濃度為0.02%～0.05%的溶液，然后浸泡種子6～8小時，種子撈出后稍微晾干即可播種。硫酸鋅溶液濃度如果大于0.1%會影響種子發(fā)芽。采用浸種施肥的方法要求播種地的土壤墑情良好，一般在黃墑以上才好；如果土壤干旱，達到了灰墑程度，那么播后種子周圍的土壤會消耗大量水分而影響出苗。

第三，種子包衣將l硫酸鋅微量元素肥料和添加調(diào)節(jié)劑配成一定黏度的溶液，在包衣機中滾動包裹一定時間烘干即可播種。這種方式的采用正在推廣中。

一水硫酸鋅已被廣泛應用于化工、國防、選礦、制藥、橡膠、電子、印染劑、骨膠澄清劑及保護劑、電鍍、防止果樹病蟲害及循環(huán)冷卻水處理、粘膠纖維和尼龍纖維等領域。是制造鋅鹽和鋅鋇白的原料。在電解工業(yè)中用于電纜鋅及電解純鋅。還用于防治果樹苗圃病害、木材及皮革保存劑及人造纖維工業(yè)。印染行業(yè)的媒染劑；木材、皮革的保存劑；循環(huán)冷卻的水處理劑；骨膠澄清、保存劑。