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【背景及概述】[1][2][3]
白藜蘆醇是一種在葡萄皮和籽以及其它植物中出現(xiàn)的一種植物抗毒素,它是植物在對紫外線、真菌攻擊、干旱等極端環(huán)境作出應(yīng)激反應(yīng)而在體內(nèi)合成分泌的一種物質(zhì)。白藜蘆醇的來源十分廣泛,一般在葡萄、漿果類、花生等植物中存在,近年來,已有人對白藜蘆醇多種多樣的生物活性進行了深入的研究,如:抗氧化活性、抑制環(huán)氧酶、抑制血小板聚集、抗雌激素等活性。白藜蘆醇具有保護心血管系統(tǒng)、抗氧化、保護心臟、抗炎的作用,以及在腫瘤的化學預(yù)防、化療的增強、神經(jīng)系統(tǒng)的保護、代謝綜合癥的治療、糖尿病中對葡萄糖代謝的改善以及對肥胖的調(diào)節(jié)都有一定的作用,也具有免疫調(diào)節(jié)的藥理活性。白藜蘆醇也是一種被公認為對人類健康有益的生物活性物質(zhì)。它可以作用于多個細胞通路,與限制飲食和煅練對機體的調(diào)節(jié)有異曲同工之處。
白藜蘆醇酯被認為是一種代謝產(chǎn)物的藥物前體,帶有?;湹难苌飼黾悠浜图毎さ挠H和性,使其更容易穿過細胞膜,在細胞中的酯酶可以切開酯鍵,釋放白藜蘆醇,提高白藜蘆醇的生物利用度。以上表明,對白藜蘆醇進行乙?;哂兄卮蟮囊饬x。鑒于白藜蘆醇的廣泛用途,使很多科學家對白藜蘆醇感興趣,但是由于其很難通過細胞膜,不容易被吸收,所以通過對白藜蘆醇進行衍生化的方法對其進行修飾,如進行乙酰化生成乙?;邹继J醇增加其穿過磷脂雙分子層的能力,來提高白藜蘆醇的生物利用度。并且乙酰化白藜蘆醇也是一種很好的藥物前體,它在人體中可以通過細胞內(nèi)的酯酶水解為白藜蘆醇,這樣既可以提高白藜蘆醇的穩(wěn)定性,還可以提高白藜蘆醇的生物利用度。
【結(jié)構(gòu)】
乙酰化白藜蘆醇(英文名稱為Acetyl-trans-resveratrol),化學名稱:3,5,4'- 三乙?;揭蚁?,分子式:C20H18O6,分子量354.24,CAS號42206-94-0,外觀:白色至類白色粉末或結(jié)晶。
【合成】[3]
1)以3,4’,5-三甲氧基二苯乙烯為原料,采用三氯化鋁與三乙胺形成的絡(luò)合物作為脫甲基試劑,在無機鹽的作用下,經(jīng)脫甲基反應(yīng)后得到白藜蘆醇;
2)將步驟1)得到的白藜蘆醇在三乙胺作用下與乙酸酐進行乙?;磻?yīng)后得到乙?;邹继J醇。本發(fā)明步驟中,脫甲基反應(yīng)的反應(yīng)式為:
【應(yīng)用】[4][5]
研究表明白藜蘆醇具有抗腫瘤、防治心血管疾病、抗菌、抗病毒、保肝等藥理作用,在防治疾病及保健美容等方面越來越引起人們的注意,是很有潛力的天然藥物,有望成為一種可防治多種疾病的新型藥物。白藜蘆醇具有調(diào)節(jié)血脂水平、防止低密度脂蛋白氧化、抗血小板凝集及減少心臟病的突發(fā)率等作用。白藜蘆醇的生物活性使其有可能成為人類預(yù)防癌癥的一種天然物質(zhì),它可防治由環(huán)氧化酶及過氧化氫酶的催化物誘導(dǎo)產(chǎn)生的癌癥。白藜蘆醇還具有抗炎、抗過敏、抗病原微生物等多種有益于人體的生物學作用。白藜蘆醇及其苷可以抑制類脂過氧化物在肝臟的堆積,從而減輕肝損傷。另外,白藜蘆醇對抗癌和免疫調(diào)節(jié)方面的作用,使其在保健上體現(xiàn)出重要的應(yīng)用價值。白藜蘆 醇是白藜蘆醇的一種前藥,由于白藜蘆醇是多羥基酚類化合物,易被氧化, 用乙酰基保護酚羥基后,得到的乙酰化白藜蘆醇性質(zhì)非常穩(wěn)定,同時,乙?;邹继J醇作為白藜蘆醇的前藥,有助于白藜蘆醇半衰期的延長和生物利用度的增加。乙?;邹继J醇進入體內(nèi)后,在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榘邹继J醇,發(fā)揮其生物活性。乙?;邹继J醇與普通的白藜蘆醇相比,有以下主要特點:1)穩(wěn)定性增強,由于三個活性酚羥基被乙?;砸阴;邹继J醇的穩(wěn)定性有明顯的提高;2)生物利用度提高,由于延長了體內(nèi)的停留時間,提高了半衰期,生物利用度較好。乙?;邹继J醇可廣泛應(yīng)用于食品,飲料及保健品方面。
【主要參考資料】
[1] 岳宏. 有機溶劑中脂肪酶催化白藜蘆醇乙?;磻?yīng)及其微波優(yōu)化[D]. 吉林大學, 2015.
[2] 梁力. 乙?;邹继J醇和白藜蘆醇在 sD 大鼠體內(nèi)藥代動力學研究[D]. 第四軍醫(yī)大學, 2012.
[3] 李洪武;楊和軍;蔣棟;郭擁政;張喜;郭洪巨;俞文彬;呂士華. 一種合成乙酰化白藜蘆醇的方法. CN201510008806.X,申請日2015-01-08
[4] 劉志強;李偉.乙酰化白藜蘆醇的半合成方法 . CN201210570030.7 ,申請日2012-12-14
[5] 李先寬, 李赫宇, 李帥, 等. 白藜蘆醇研究進展[J]. 中草藥, 2016, 47(14): 2568-2578.