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人們在使用氨基酸補充劑時,已發(fā)現(xiàn)谷氨酰胺有很多好處。氨基酸是保持人體組織正確運作必要的營養(yǎng)物質(zhì),很多食物包含它。谷氨酰胺是肌肉細胞中含量最豐富的氨基酸。在遇到壓力和節(jié)食時,身體釋放谷氨酰胺是為了保護肌肉。因此,從事艱苦的力量練習和大量使用肌肉時,特別需要它。
健美練習結束后,保持正氮平衡是必要的,這也是谷氨酰胺的功效之一。它可以給身體需要的部位提供氮。但這種氨基酸不是必需的,因為人體自身可以用谷氨酸、異亮氨酸和纈氨酸等氨基酸產(chǎn)生它。
現(xiàn)代醫(yī)學已經(jīng)充分認識到谷氨酰胺在身體壓力,艱苦運動和體育活動,甚至手術治療方面的好處。缺乏它會導致虛弱和手術創(chuàng)傷恢復緩慢。它還有助于促進免疫系統(tǒng)健康,對腸應急提供保護。除此之外,谷氨酰胺還幫助身體激素增長,支持健康血糖水平和滋養(yǎng)心血管系統(tǒng)。
谷氨酰胺的功效遠遠超出了我們的想象。由于很難從食物中獲得它,因此谷氨酰胺營養(yǎng)補品應運而生。研究證明,使用這種補品可以給身體提供很大好處。它有助于人體蛋白質(zhì)合成,使肌肉更有力量。尤其對舉重運動員的肌肉構建和保護特別有好處。
谷氨酰胺的功效有哪些?
1.谷氨酰胺在人體內(nèi)有多方面功能。
它幫助修復和構建肌肉,給腸道細胞提供燃料,并且是身體免疫反應的一個重要組成部分。這些好處有助于加快燒傷,開放性潰瘍和傷害的康復速度,并降低手術后的感染風險。在身體承受嚴重生理壓力時(如嚴重燒傷,創(chuàng)傷或嚴重感染),需要的谷氨酰胺數(shù)量將多于肌肉存儲量。如果不通過保健品或飲食攝取,將會出現(xiàn)傷口愈合慢和容易感染等風險。
2.急救護理,創(chuàng)傷和燒傷治療
在重癥監(jiān)護單位,燒傷或創(chuàng)傷醫(yī)療中心,通常把谷氨酰胺保健品作為補充治療手段。有飼管,藥丸和液體營養(yǎng)保健品等給藥形式,此外還可以通過增加飲食蛋白質(zhì)達到目的。補充劑可以通過腸外營養(yǎng)灌輸進靜脈。有報告說:腸外谷氨酰胺補充有提高住院生存率,減少住院時間和降低感染并發(fā)癥風險等好處。
3.控制體重
有研究發(fā)現(xiàn),谷氨酰胺保健品對癌癥患者的肌肉和精益身體組織增長有促進作用。還有一些小型研究結果認為谷氨酰胺能幫助肥胖者減少身體脂肪。但還需要更多研究確定谷氨酰胺在體重控制方面扮演的角色。