623-42-7/?丁酸甲酯的制備

丁酸甲酯是無色透明易揮發(fā)、有蘋果香味的液體。其帶有宜人的香味和味道，也因此被用作食品和香水添加劑。溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。

應(yīng)用

丁酸甲酯是一種重要的有機(jī)化合物，廣泛應(yīng)用于各類香料或染料中。

制備方法

丁酸甲酯是由丁酸與甲醇酯化而得。酯化反應(yīng)一般為可逆反應(yīng)，在生成酯的同時(shí)也伴隨著酯的水解，為了提高酯的產(chǎn)量，需要從產(chǎn)物中分離出水以使反應(yīng)朝著正方向進(jìn)行。現(xiàn)有技術(shù)中大多是在反應(yīng)過程中同時(shí)采用蒸出水的方法來除去水，但是丁酸甲酯的沸點(diǎn)為102.3°C，與水的沸點(diǎn)100°C相差很少，因此采用蒸餾的方式除水容易使得這兩種物質(zhì)產(chǎn)生共沸，在除去水的同時(shí)很可能會(huì)除去酯，且加熱的溫度不易控制。

一種優(yōu)化的丁酸甲酯的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:

1)將I份丁酸和1.2份甲醇加入酯化塔中，攪拌使其充分混合均勻；

2)緩慢滴加0.5份的濃硫酸，開啟升溫裝置，控制酯化塔的溫度為65°C?75°C，攪拌3?8h，可得丁酸甲酯和水的混合物；

3)將上述步驟2)所得的丁酸甲酯和水的混合物加入至精餾裝置經(jīng)過提純分離得到丁酸甲酯成品。