中文名稱 ：糖元
其他中文名稱 ：糖原；肝淀粉；動(dòng)物淀粉；肝糖；α-1,6-葡聚糖
英文名稱 ： Glycogen
其他英文名稱 ： D-Glycogen
產(chǎn)品規(guī)格 ： BR
C A S ：9005-79-2
分子式 ：(C6H10O5) n
級(jí) 別 ：BR
比旋光度 ：≥+155.0°
干燥失重 ：≤10.0%
還原糖試驗(yàn) ：合格
鐵 ：≤0.01%
灼燒殘?jiān)?：≤0.5%
性 狀 ：白色粉末。分子量27000-3500000之間，無(wú)氣味。有甜味。溶于水,微有乳白色,溶于熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。對(duì)斐林氏溶液無(wú)還原反應(yīng),對(duì)碘呈棕到紫色
用 途 ：生化研究。測(cè)定多糖磷?；傅牡孜?。測(cè)碘用指示劑
保 存 ：2～8℃
