中文名稱 ：α-乳糖
其他中文名稱 ：乳糖； 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-α-D-吡喃葡萄糖
英文名稱 ： α-D-Lactose monohydrate
其他英文名稱 ： β-D-Gal-(1→4)-α-D-Glc；4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucose
產(chǎn)品規(guī)格 ： AR，99%
C A S ：5989-81-1
C12H22O11 ? H2O=360.31
級(jí) 別 ：AR
含 量 ：≥99.0%
比旋光度 ：+52～+52.8°
澄清度試驗(yàn) ：合格
氮化合物 ：≤0.005％
干燥失重 ：≤0.5％
糊精和淀粉 ：合格
水不溶物 ：≤0.005％
酸度(以H+計(jì))/（mmol/100g）：≤0.2
鐵：≤0.001％
脂 肪：≤0.01％
重金屬：≤0.0005％
灼燒殘?jiān)?/b>≤0.05％
性 狀：白色晶體或結(jié)晶粉末，甜度為蔗糖的70％，密度（20℃）1.525g/cm3。熔點(diǎn)203℃（分解）。加熱到120～130℃時(shí)失水變?yōu)闊o水物，無水物熔點(diǎn)201～202℃。熔于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和氯仿。有還原性，能還原裴林溶液，有右旋光性
用 途 ：生化研究。培養(yǎng)基原料、色層吸收劑。在GLC分離硝基二甲苯和二甲苯異構(gòu)體中是液固相的組分。
保 存 ：RT
