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產(chǎn)品詳情

中文名稱 :葡聚糖酶 

其他中文名稱 :β-葡聚糖酶;α-1,6-葡聚糖6-葡聚糖水解酶;右旋糖酐酶 

英文名稱 : β-Dextranase 

其他英文名稱 : 1,6-α-D-Glucan 6-glucanohydrolase 

產(chǎn)品規(guī)格 : BR,50u/mg 

C A S :9025-70-1

級 別 :BR

活 力 :≥50u/mg

活力定義 :在40℃,pH6.0條件下,每分鐘水解1%的大麥β-葡聚糖產(chǎn)生1微摩爾葡萄糖的酶量定義為一個酶活力單位

最佳PH :6.0~6.5

最佳溫度 :50~55℃

性 狀 :淡黃至淺褐色粉末或細顆粒。選用里氏木霉高產(chǎn)菌株培養(yǎng),經(jīng)液體深層通風發(fā)酵,提取精制而成。是一種內切酶,專一性作用于β-葡聚糖酶的1,3和1,4糖苷鍵,產(chǎn)生3-5個葡萄糖單位的低聚糖和葡萄糖
葡聚糖酶用途:生化研究??墒功?葡聚糖降解為低分子多糖

保 存 :2~8℃
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