中文名稱 ：清涼茶糖
其他中文名稱 ：L-山梨糖；花楸糖
英文名稱 ： L-Sorbose
其他英文名稱 ： L-(-)-Sorbose；Sorbinose；Sorbin
產(chǎn)品規(guī)格 ： BR，98%
C A S ：87-79-6
C6H12O6=180.16
級 別 ：BR
含 量 ：≥98.0%
比旋光度 ：-40.5～-44.0o
熔 點 ：158～160℃
氯化物 ：≤0.005%
硫酸鹽 ：≤0.01%
重金屬 ：≤0.001%
灼燒殘渣 ：≤0.1%
性 狀 ：白色結(jié)晶性粉末。甜度近似于蔗糖，可還原費林氏溶液。有吸濕性，易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、乙醚及異丙醇，不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。
用 途 ：生化研究?？勺錾锱囵B(yǎng)基的配制，研究動物和微生物的代謝作用，維生素C的中間體
保 存 ：RT，避光
